Fascination About ayam opor padang
Fascination About ayam opor padang
Blog Article
Opor ayam memiliki rasa yang gurih dan lezat sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja. Nah, tidak perlu menunggu lebaran, sekarang kamu bisa membuat opor ayam putih dengan resep sederhana berikut ini!
Pilihlah santan yang terbuat dari satu butir kelapa tua yang sudah diparut. Dari kelapa parut ini bisa menghasilkan 800 ml santan encer dan 200 ml santan kental. Campuran kedua jenis santan ini sukses membuat opor ayam terasa gurih, harum, dan tahan lama.
Masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mendidih dan santan mengental, sambil terus diaduk perlahan.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus beserta bumbu cempleng hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga daging ayam berubah warna.
one. Untuk opor ayam putih paling cocok ayam kampung muda atau ayam jantan besar dengan berat sekitar 800 gram. Setelah dipotong cuci ayam hingga bekas darahnya bersih lalu tiriskan.
Masukan air dan santan, aduk hingga semua bumbu tercampur merata. Masak dengan api sedang & sering diaduk agar santan tidak pecah. Kalau suka opor yang encer, bisa tambahkan air ya karena takaran ini untuk opor kuah kental.
Halodoc, Jakarta – Opor ayam menjadi salah satu makanan khas yang sering tersaji saat lebaran. Makanan ini menjadi makanan favorit keluarga karena kandungan nutrisinya dari berbagai rempah hingga daging ayam. Ketahuilah resep opor ayam yang bisa kamu dan keluarga coba.
This was Pretty despite the fact that I didn't have the entire ingredients. I didn't have the candlenuts, the galangal or perhaps the salam leaves. I am certain It will probably be better still tomorrow.
Mau cari camilan yang juga bisa digunakan sebagai lauk makanan? Coba saja resep ayam fillet praktis ala Kuliner Kota ini.
Ny Times Cooking features subscribers recipes, tips and inspiration for far better everyday cooking. From uncomplicated weeknight dinners to getaway foods, opor ayam hd our recipes have already been analyzed and perfected to meet the desires of residence cooks of all levels. Subscribe now for entire obtain.
Sajian ayam berkuah santan berbumbu gurih dan kental, yang selalu hadir di meja makan saat lebaran. Pilihan ayam kampung, untuk rasa dan kaldu opor yang lebih gurih dan istimewa.
Salam leaves have a unique fragrance, and they're not precisely the same loved ones as the Indian bay leaves. So don’t seek to substitute it with Indian bay leaf only. If Salam will not be available to you, I counsel you employ a mix of Indian bay leaf and curry leaf.
Jakarta - Opor ayam merupakan lauk wajib ketupat lebaran khas Jawa yang populer. Berikut ini cara membuat opor ayam berikut guidelines dan resepnya.
Walaupun cara membuat opor ayam bisa dimasak sesuai selera, namun takaran bahan dan bumbunya harus pas, agar dihasilkan masakan yang enak, gurih dan lezat.